Физалис - это сочная оранжевая ягода, скрытая в шаровидном коконе из сухих зубчиков.В них содержится много витаминов, полезных микро- и макроэлементов. Вкус у физалиса кисло-сладкий. Он отлично проявляется в свежем виде, в джемах, соусах и цукатах. Раскрытые чашечки с физалисом - оригинальное и стильное украшение домашней выпечки и десертов (ими часто декорируют чизкейки и тирамису).