Имбирный чай

корень имбиря (3-4 см)
1 апельсин
половина лимона
2 ст. ложки меда
4-5 веточек мяты
⠀
Приготовление:
⠀
‣ Первым делом ставим чайник, чтобы вода успела закипеть к тому моменту, как будет готова смесь для заваривания.
‣ Начинаем делать чай с выдавливания апельсинового сока, который потом вместе с мякотью выливаем в заварник.
‣ Затем добавляем туда же сок половины лимона. Мякоть в этом случае лучше выбросить - она может добавить нежелательную горечь.
‣ Чистим имбирь от кожицы и натираем его на мелкую терку. Нужно следить, чтобы сок, который выделяется с имбиря при натирании, попадал в чайник.
‣ С веточек мяты обрываем листики, рвем их и добавляем в сок.
‣ Готовую смесь заливаем подоспевшей горячей водой. Так как мед теряет свои полезные свойства при высоких температурах, выдерживаем минуту, чтобы вода смешалась с холодным соком и чай начал остывать. После этого добавляем мед и оставляем чай завариваться.
‣ Пить горячий чай можно уже через 10-15 минут.